5000fadenonetransparent
5000fadenonetransparent
5000fadenonetransparent
5000fadenonetransparent
Produsele de
panificaţie realizate în brutăria proprie sunt de o calitate şi prospeţime incontestabile, respectând în acelaşi timp tradiţia în ceea ce priveşte modul de producere a acestor produse.
Gama de produse se diversifică continuu, în funcţie de cerinţele pieţei, adăugându-se la acestea şi
produse de patiserie, foarte apreciate datorită calităţii. Toate produsele de panificaţie SUCCES respectă principiul “Tradiţie, Calitate, Prospeţime”, iar gustul perfect natural al acestora te trimit cu gândul la copilărie.
Producţia de
pâine şi produse de panificaţie, realizată în cele două brutării din Tg-Jiu respectiv Turda, reprezintă una din principalele verigi care susţin activitatea comercială.
În acest domeniu,
dotările tehnologice se concretizează într-un număr de 10 cuptoare de panificaţie (trei cuptoare tip tunel de câte 10to/24 h fiecare, un tunel de 20to/24 h, două cuptoare multivatră cu o suprafaţă de coacere de 15m
2, un cuptor multivatră cu o suprafaţă de coacere de 24m
2, un cuptor multivatră patiserie cu o suprafaţă de coacere de 9m
2 şi două cuptoare rotative cvaduble cu o capacítate de 10 to/24h fiecare).
Capacitatea de producţie în Tg-Jiu este de peste 100.000 bucăţi iar în Turda capacitatea de producţie este de aproximativ 12.000 buc. pâine tradiţională ardelenească la care se adaugă delicioasele produse de
patiserie şi
cofetărie realizate manual.
Cele două fabrici deţin o tehnologie agreată de către Uniunea Europeană şi au implementate normele H.A.C.C.P. Întreaga
activitate de producţie, ambalare şi sortare a produselor de panificaţie se desfăşoară în condiţii de maximă igienă, astfel încât să nu se înregistreze scăderi în ceea ce priveşte nivelul de calitate.
